16/2/16

Crema de chontaduro.


Estamos otra vez en esa feliz época del año donde en las calles se ven unos hermosos paquetes de frutos rojos, sensuales, brillantes y abundantes que a mí me fascinan. Hermosos chontaduros venidos de tierras cálidas y festivas, humor en el que se entra apenas se huelen estas delicias y que me hace pensar en sus infinitas posibilidades. Si ustedes gustan de esta peculiar fruta, esta preparación les hará disfrutar en muchas dimensiones de sus matices. Entren y gocen.

27/1/16

Queque de zanahoria y agraz.


Me encanta tener en casa preparaciones como esta, me gusta que cuando vienen a visitarnos podemos servirles un pedazo de pastel y hacerlos sentir bienvenidos. También es perfecto para esos días en que queremos un empujoncito dulce, una tajada de este quequito y un taza de café me llevan a ese lugar feliz. Vayan ustedes también a ese lugar :).

17/12/15

Cacerolitas de vegetales y puré de papas al horno.


Puré de papas. Difícil encontrar a alguien que no ame esta sencilla preparación, es que es perfecta y hace que las comidas sean acogedoras y felices. Y preparar una comida que además de deliciosa lleve puré de papas, es ganarse el corazón de todos. Si están buscando inspiración culinaria para estos días de celebración, no busquen más, estas cacerolitas son fáciles, especiales y aptas para todos.